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미국비자/기타

챔피언 피자

champion
Made in New York with Love / 사랑과 나눔의 뉴욕 챔피언 피자
11년전 뉴욕시 첫 매장 오픈, 현재 뉴욕시 내 5개 매장 운영, 새 매장 2곳 (뉴욕 근교, 텍사스) 인테리어 공사중, 창업주 하키의 셀럽 스타일 유명세, 차별화된 브랜드, 특히 소셜미디어 중심의 젊은 세대들에게 큰 인기

미국 벤처 투자회사 KFNR 그룹과 독점 파트너십으로 미국 전역 매장 확장 기획 진행중, 한국 E-2 투자자들에게도 큰 win-win이 될 수 있는 초기 파트너십 차원 매장 투자기회
??? 정직한 사명
사랑과 나눔을 중요시 하는 창업주의 사명
??? 독특한 창업주 및 브랜드
따뜻한 일생 스토리, 상징적 뉴욕 피자 브랜드, 전 세계로 퍼지고 있는 소셜미디어 아이콘
??? 맛있는 뉴욕 스타일 피자
겉은 얇고 바삭하지만 속은 촉촉한 피자 크러스트

E-2 사업체 종류 - 투자액 및 수익 구조 비교

프로젝트 요약

업종

  • 챔피온 피자

  • 세탁소

  • 빨래방

  • 식당 (소규모)

  • 샌드위치숍

  • 핸드폰 매장

사업체 개요

  • 뉴욕 챔피온 피자 확장 스토어

  • 드라이 크리닝, 수선, 빨래 등 (풀 서비스)

  • 코인 빨래방

  • 소규모 한/일식당

  • 샌드위치 프랜차이즈

  • 요금 선불제 핸드폰 4개 매장 패키지

년 매출

  • $900,000

  • $400,000

  • $250,000

  • $1,000,000

  • $450,000

  • $2,500,000

월 매출

  • $75,000

  • $33,333

  • $20,833

  • $83,333

  • $37,500

  • $208,333

종업원

  • 5인 + 주인 1인

  • 4인 + 주인 1인

  • 1인 + 주인 1인

  • 8인 + 주인 1인

  • 3인 + 주인 1인

  • 10인 + 주인 1인

물건값

  • $22,500

  • $28,333

  • $15,000

  • $166,667

카드서비스

  • $938

  • $167

  • $1,042

  • $375

  • $625

월세

  • $8,000

  • $6,000

  • $4,200

  • $6,500

  • $3,500

  • $7,000

인건비

  • $17,000

  • $14,000

  • $3,500

  • $22,000

  • $9,000

  • $20,000

재료비 (기타)

  • $1,125

  • $800

  • $600

  • $1,250

  • $563

  • $2,083

물세, 전기세

  • $1,000

  • $2,300

  • $3,200

  • $1,900

  • $650

  • $800

보험

  • $800

  • $500

  • $500

  • $1,000

  • $500

  • $1,500

세금 및 라이선스

  • $2,400

  • $1,400

  • $500

  • $2,800

  • $1,250

  • $2,500

기타(회계,사무,기계수리등)

  • $1,000

  • $350

  • $1,000

  • $1,500

  • $500

  • $900

전체 비용

  • $54,763

  • $25,517

  • $13,500

  • $66,325

  • $31,338

  • $202,075

월 순수익

  • $20,238

  • $7,817

  • $7,333

  • $17,008

  • $6,163

  • $6,258

총 투자액

  • $300,000

  • $300,000

  • $450,000

  • $420,000

  • $350,000

  • $200,000

Note (참고)
1. 기존 업종들의 다년간 통계 평균 수치 이며 지역이나 기타 여건에 따라 차이가 있음
2. 월 순수익은 개인 소득세, 법인세 과세 전 액수 이며 세율은 위치한 주에 따라 차이가 있음
3. 챔피언 피자는 뉴욕 기존 매장의 평균 수치 이며 신규 매장의 경우 평균 3년차에 가능
4. 총 투자액은 현존 업체의 구매가격 기준이나 챔피언 피자의 경우 뉴욕 지역 신규 매장 기준임



사랑과 나눔의 뉴욕 챔피언 피자




챔피언 피자 개요

프로젝트 요약

매장

  • 11년전 뉴욕시 첫 매장 오픈, 현재 뉴욕시 내 5개 매장 운영, 새 매장 2곳 (뉴욕 근교, 텍사스) 인테리어 공사중

브랜드

  • 창업주 하키의 셀럽 스타일 유명세, 차별화된 브랜드, 특히 소셜미디어 중심의 젊은 세대들에게 큰 인기

  • 크러스트는 얇고 바삭하나 속은 촉촉한 뉴욕스타일 피자, 토핑이 많아 보기에도 먹음직 하고 잊기 어려운 맛

확장

  • 미국 벤처 투자회사 KFNR 그룹과 독점 파트너십으로 미국 전역 매장 확장 기획 진행중

투자기회

  • 한국 E-2 투자자들에게도 큰 win-win이 될 수 있는 초기 파트너십 차원 매장 투자기회

Hakki making pizza






챔피언 피자 로케이션




전략적 파트너쉽

KFNR 그룹
  • 숨은 잠재력을 가진 기회들을 발굴, 전략적 투자, 기획 및 경영으로 큰 win-win을 이끌어내는 새로운 모델의 글로벌 벤처 투자 및 컨설팅 회사

    파트너들의 오랜 경험, 넓은 글로벌 네트워크 및 노하우를 바탕으로 철저한 분석과 검증을 거처 최적화된 투자 및 기회를 선정해 실행

    단기적인 결과 보다는 창업주들의 비전 및 진실성을 중심으로 장기적인 잠재력을 판단 후 투자와 파트너십 결정

    챔피언 창업주 하키와 오랜 관계 유지 후 챔피언의 잠재력 및 win-win 가능성을 확신, 전략적 파트너십으로 현재 미국내 매장 확장 진행중

  • 피터 전 (Peter Jun) 대표

    전) Booz Allen & Hamilton 경영전략 컨설턴트, Accenture 글로벌 경영전략 컨설턴트, AXA 금융그룹 전략기획 전무이사
    전) Madison Marquette 상업용 부동산 투자개발사 최고운영책임자(COO) 및 글로벌투자 본부장 (워싱턴)
    현) 캘리포니아 SUM Ventures 벤처투자 Principal 및 포트폴리오사 이사
    현) PJC 컨설팅펌 Executive Advisor, KFNR 그룹 Managing Partner
    코넬대학교 응용수학과 학사(BA)
    예일대 경영대학원 경영학 석사(MBA)


  • 죤 여 (John Yo) 대표

    전) 현 미국 공인회계사
    현) Yo & Company, CPA 회계사무소 40년 경력
    현) 미국 금융그룹 및 사모펀드 리들리 캐피탈 그룹 (Ridley Capital Group) 파트너
    현) 복합 상업용 부동산 투자개발사 레이크매리온투자 (Lake Marion Investment) 대표
    현) KFNR 그룹 Managing Partner
    남플로리다 대학교 (University of South Florida) 회계학과 학사

피자 시장 현황

세계 피자 시장 - 약 183조원




  • 거대한 미국 피자 시장

    프로젝트 요약

    2022년(예상)

      2021년

      2020년

    555억불

      456억불

      462억불

    약 76조 6천억원

      약 62조9천억원

      약 63조8천억원

    분산된 시장

    미국 총매출 중
    매장 10개 이상의 체인점들 매출 : 약 60%

  • * 앞으로도 지속적으로 안정스럽고 건강한 성장 전망


    연평균증가율
    5.45% (2020-2025 CAGR)

    미국/북미 성장률
    전세계 성장률의 44% 이상이 미국/북미에서 나올 것으로 예상

    세계적인 증가 추세
    미국 및 개발도상국들 성장률의 증가 추세 지속



미국 피자 시장 - 개인점 대 체인점

  • 체인점들이 장점은 많으나 계속 지역적인 분산 추세


    - 미국 피자 매출의 약 60%는 체인점들이 차지

    - 총 매장 수는 체인점들과 개인점들의 큰 차이 없이 지역적인 분산 추세

    - 매장당 연매출액은 브랜드와 마케팅 파워가 많은 체인점들이 개인점들 보다 약 70% 이상 높음
       * 체인점 평균: 78만3천불 (10억8천만원)
       * 개인점 평균: 45만1천불(6억2천만원)

    - 큰 네셔널 피자 브랜드들은 미국 어느 도시에서도 쉽게 찾을 수 있으나 손님들의 브랜드 및 맛 선호도, 위치 등 여러 요소에 따라 큰 매출 차이

미국 피자 시장 - 큰 브랜드들

  • 미국 체인점 랭크 (총 매출액 기준)

    프로젝트 요약

      CHAIN NAME

      2019 U.S. SALES (X 1,000)

      2020 U.S. UNITS

    1

      Domino's

      $8,287,100

      6,355

    2

      Pizza Hut

      $5,436,000

      6,561

    3

      Little Caesars

      $3,985,000

      4,211

    4

      Papa John's

      $3,190,800

      3,134

    5

      Papa Murphy's Pizza

      $797,076

      1,293

    6

      Marco's Pizza

      $760,258

      954

    7

      MOD Pizza

      $461,000

      490

    8

      Hungry Howie's Pizza

      $442,106

      537

    9

      Round Table Pizza

      $439,000

      414

    10

      California Pizza Kitchen

      $418,600

      173

  • 자신들의 특색이 뚜렷한 브랜드들 - 거대한 매장수로 큰 총매출액 달성

    도미노 피자
    맛 보다는 신속 배달 중심 모델

    피자 헛
    다인인(dine-in) 중심으로 미국 전역 크고 비싼 매장들 확장

    리틀 시저스
    건강과 맛에 상관 없이 주로 가성비로만 경쟁

    파파 존스
    온라인 중심 큰 성장, 고객들 사이 호불호가 큰 피자

    파파 머피스
    직접 피자 만들 수 있도록 피자 만드는 재료 판매 중심




    브랜드들의 총매출액은 상당하나 지역적 경쟁력 영향력은 그다지 크지 않음

    - 매장수가 많아 미국 주요 시장들에는 찾아 보기 어렵지 않음

    - 이 브랜드 들의 어필, 타겟 마켓, 맛 등 중요 요소들을 비교해 보면 어려운 경쟁 상대들이 아님을 알 수 있음

    - 챔피언 차별화된 브랜드, 독특한 아이콘 창업주 하키의 유명세와 지속적인 미디어를 통한 여타 체인점에 뒤지지 않는 폭넓은 마케팅 효과로 앞으로 미국 각 지역에서 챔피언의 경쟁력은 충분함

피자 시장 - 코로나의 영향

  • 어떤 다른 요식업 대비 코로나19 팬데믹을 잘 이겨낸 피자 비지니스

    - 식당이 전혀 손님들을 받을 수 없었던 2020년에도 많은 피자 식당들은 온라인 배달 등으로 코로나를 견뎌 냈음

    - 최근 미국 Deloitte 컨설팅의 연구에 의하면 앞으로 온라인 주문과 배달 서비스는 2019년 팬데믹 전보다 약 20% 증가할 것으로 기대함

    - 챔피언 피자 창업주 하키는 팬데믹 동안 온라인 및 테이크아웃(포장) 비지니스를 유지

    - 챔피언은 코로나로 큰 영향을 받은 의료기관, 경찰, 자원봉사자들 및 불우이웃 등을 위해 수천판의 따뜻한 피자를 만들어 나눠주는 봉사 활동을 통해 많은 사람들에게 감동을 선사 (이어지는 미디어 효과)

코로나 후 미국 요식업계 전망

  • 미국 요식업계 총 일자리수



    2030년 미국 요식업계 예상 일자리 수 : 1천650만개

  • 미국 요식업계 총 매출액



    2022년 미국 요식업계 총 예상 매출액 8,980억불 (1,255조원)

팬데믹 후 미국 요식업계의 전망은 아주 좋음

- 꾸준한 매출액 증가 추세 : 현재 미국 요식업계는 코로나 이전보다 더 매출액이 커진 상태로 완벽히 회복했다고 봐도 무리 없음
- 요식업계 총 일자리수도 회복세 추세 지속 (피자 사업의 전망은 여러모로 특히 좋음)

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